Ruta del vino Condado de Huelva

La Ruta del Vino Condado de Huelva pone en sintonía un haz de hitos y recursos turísticos de singular belleza con la emblemática luz de la comarca en que la ruta se implanta.

Además de las visitas a las bodegas adheridas a la ruta, entre las que encontramos tanto cooperativas de mediano y gran tamaño como pequeñas bodegas familiares con encanto, encontraremos recursos turísticos patrimoniales, monumentales, culturales y medioambientales, como Doñana y El Rocío.

Por otro lado, podemos disfrutar de la rica gastronomía, donde destacan, tanto los magníficos vinos y vinagres de nuestra D.O., como el jamón, la gamba y la fresa de Huelva, productos de fama mundial.


Los vinos de la Ruta:

En la D.O. Condado de Huelva se elaboran, por una parte, los vinos generosos andaluces, criados con el tradicional sistema de criaderas y soleras, bien mediante crianza biológica, como los “Condado Pálido”, vinos finos criados bajo velo de flor con una graduación alcohólica de 15º a 17º, o mediante crianza oxidativa, como los “Condado Viejo” vinos olorosos con una graduación alcohólica de 15º a 22º. Dentro de este apartado de vinos generosos, se elaboran también los denominados “Condado de Licor” que puede ser secos y abocados y que se comercializan como Vinos Dulces, Pale Dry, Médium, Cream, Pale Cream y Vinos de Naranja. Por otra parte, el Condado de Huelva sigue produciendo vinos blancos de elaboración tradicional, como son los “Condado Blanco”, los “Condado Tradicional” y “Condado Joven”.

Este último es el buque insignia de nuestra D.O. y a la elaboración del mismo se dedica la mayor parte de la uva recolectada en nuestras tierras.

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