31 oct 2010

Bodegas Contreras Ruiz

- Enoturismo
Las Bodegas Contreras Ruiz se encuentran ubicadas en Rociana del Condado, uno de los 17 pueblos inscritos en la Denominación de Origen del Condado de Huelva, que abarca una amplia comarca situada al sur-este de la provincia de Huelva.

Limita al sur con el océano Atlantico, se extiende por la llanura del bajo Guadaquivir, una de las tierras más fértiles de España, desde el limete con la provincia de Sevilla hasta la Ria del Tinto, punto de partida de las carabelas descubridoras de América.

Dentro de esta comarca se halla el Coto de Doñana, la mayor reserva natural de Europa, parada abligatoria de todas las aves que de Europa emigran hacia tierras más cálidas en los meses fríos.

Rociana del Condado goza de un clima ideal para el cultivo de la vid gracias a las lluvias de finales del otoño y principios de la primavera, temperaturas primaverales elevadas para el brote y la formación de las uvas sin el menor riesgo de heladas, un verano cálido, soleado y seco, que favorece la maduración y limita los riesgos de enfermedades. A ello se le une suelos muy favorables a las viñas ya que presentan ciertas textura suelta y riqueza en materiales calidos.

Todo estos factores son los que han hecho de esta, una zona de cultura milenaria que remonta al III Milenio a.c.


Dirección  C/ Almonte nº 5
C.P.  21720
Ciudad  Rociana del Condado
Provincia  Huelva
Tlf  959 416 426
Fax  959 416 744
Web  www.bodegascontreras.com
E-mail  contreras@bodegascontreras.com
Contacto  Gregorio Contreras
Descripcion Bodega de Elaboración, Almacenamiento, Crianza o Envejecimiento y Embotellado o Envasado.
Marcas Viña Contreras (BJ), Viña Barredero (BJ) y (BS), Pinaillo (B), Las Botas (GV) y Dulce Contreras (GL)..
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30 oct 2010

El enoturismo como timón de cambio

- Enoturismo
Unos abogan por apostar por las energías renovables y la sostenibilidad, otros por fomentar las aportaciones y nosotros seguimos creyendo que el enoturismo es también una de las mejores alternativas. Se trata de una actividad que, a pesar de que sigue sin tener el reconocimiento que debería, genera cerca del 12% de nuestro producto interior bruto; cifra que puede extrapolarse a nivel mundial. Además, sigue siendo una de las industrias que más empleo genera; algo que, sobre todo en nuestro país, debería constituir una de las principales prioridades en estos momentos. Pero, obviamente, para que el turismo se convierta en uno de los pilares reales de nuestra economía en el futuro, hay que hacer una serie de cambios. Si en su día la industria turística catalizó la apertura de España al mundo, hoy tendría que servirnos para convertirnos en la primera potencia mundial de la industria del ocio y de los viajes.

Sinceramente, estoy convencido de que podemos hacerlo y, de hecho, hemos avanzado mucho en algunos aspectos. Por ejemplo, somos un referente en el exterior, donde el modelo turístico vacacional español ha creado escuela y todos imitan a los resorts del Caribe ideados por las empresas de nuestro país.

Pero la competencia es dura, y muchos destinos de nueva creación están comercializando productos de calidad a precios muy competitivos, por lo que no podemos perder el tiempo; ha llegado el momento de que el sector y las distintas Administraciones públicas hagamos un frente común que nos permita modernizar y profesionalizar el turismo español impulsando su competitividad.

Por una parte, cabe mejorar el producto que ofrecemos, modernizando y elevando la calidad de nuestra planta hotelera y de la oferta complementaria, al tiempo de que se garantiza un mejor servicio, algo que requiere de una importante inversión en formación. Y, por supuesto, ajustar todo ello con un precio que resulte atractivo, competitivo y rentable.

Y, por otra parte, es necesario abrir nuevos mercados que acaben con la tradicional dependencia del turismo español, especialmente el vacacional, de los principales países emisores como Reino Unido y Alemania. Queremos que éstos sigan siendo grandes e importantes clientes nuestros, pero tenemos al resto del mundo a nuestro alcance, así que, ¿por qué conformarnos?

Asia, Europa del Este, con Rusia a la cabeza, y Norteamérica, ahora que la visita de la primera dama norteamericana a España parece haber generado un renovado interés por nuestro país allende los mares, son mercados que no podemos obviar.

Y para ello contamos con una mágica llave que, en tan sólo un clic, puede abrirnos todas las puertas: internet. De hecho ya ha empezado a hacerlo, y el carácter innovador propio del turismo ha quedado patente una vez más, ya que hoy por hoy nuestro sector lidera las compras que los internautas realizan a través de la red.

No ha sido fácil acabar con las reticencias de los usuarios a facilitar sus datos, especialmente los bancarios, a la hora de realizar sus compras vía el comercio electrónico. Pero hoy por hoy la mayoría de los cibernautas de nuestro país y del resto del mundo se fían absolutamente de la red, de las grandes compañías turísticas, ya sean aerolíneas, cadenas hoteleras o agencias de viajes y de los medios de pago existentes, y hacen sus reservas online sin ningún problema.

Además internet se ha convertido en lo que podríamos llamar el quinto poder y lo que aparece publicado en las principales redes sociales como Facebook, Twitter, Youtube o Flickr, entre otras, adquiere una resonancia máxima, tanto para lo bueno como para lo malo. Por eso es imprescindible estar en ellas, y gestionar esa presencia de modo profesional.

Buen producto, buena comercialización y apostar por las buenas ideas, como en su día fue la aparición de internet y todas las puntocom que han surgido a posteriori, en un sector que se reconoce como uno de los más innovadores, modernos, ágiles y abiertos al cambio, ya que nadie como él se ha subido al carro del futuro cibernético.

Así que no nos queda otra que seguir trabajando e identificando aquellos proyectos empresariales que constituyen caballos ganadores, sin obviar ninguno, ya que como reflexionaba hace poco José Ignacio Goirigolzarri en su blog Goirigolzarri.com, es necesario "fortalecer los mecanismos para conseguir que toda aquella persona que quiera asumir los riesgos de creación de una empresa, con un proyecto plausible, tenga acceso a las herramientas y financiación para llevarlo a la práctica".

ARTICULO | SIMON PEDRO
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25 oct 2010

Cooperativas del Condado de Huelva encabezan un proyecto para crear nuevos productos procedentes del vino

- Enoturismo
La cooperativa Vinícola del Condado, la Cooperativa Vinícola Nuestra Señora del Socorro y la Cooperativa Agroalimentaria Virgen del Rocío han promovido la realización de un estudio de investigación para el aprovechamiento de los residuos de vinificación de uvas zalemas y su posible uso comercial en sectores como la farmaindustria, la cosmética o la elaboración de vinos funcionales. En este proyecto participan también la Fundación Social y Cultural de la Caja Rural del Sur.

El objetivo del proyecto reside en la mejora de las condiciones de comercialización de las bodegas cooperativas participantes en el proyecto y mejora de la rentabilidad de las explotaciones vitícolas mediante la creación de nuevos productos. Productos que se lanzarían a partir de sustancias presentes en los vinos y en los subproductos de vinificación (orujos y lías) que las cooperativas participantes en el proyecto generan en la campaña agrícola.

La Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía, a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía (IDEA) ha aprobado un incentivo superior a 92.700 euros de la Orden de Incentivos para el Fomento de la Innovación y el Desarrollo Empresarial de Andalucía, del que se beneficiarán los participantes en este proyecto, que realizarán una inversión total de 260.000 euros. En concreto la cooperativa Vinícola del Condado, que lidera el proyecto, ha recibido un incentivo de 79.000 euros, un 38% de la inversión que se espera acometer de 209.000 euros. El estudio de I+D+I lo está realizando la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla.

El estudio también pretende ahondar en los efectos biológicos beneficiosos de los compuestos extraídos de los residuos de vinificación. De hecho, las cooperativas se plantean con el propósito de obtener extractos enriquecidos en compuestos fenólicos bioactivos a partir de residuos de vinificación y así revalorizar este subproducto excedente en el sector agroalimentario.
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20 oct 2010

Los Consejos Reguladores de las denominaciones de calidad culminan su renovación con la elección de los presidentes

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El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) recoge este miércoles los nombres de las personas que desempeñarán las funciones de presidente y vicepresidente de 27 Consejos Reguladores de denominaciones de calidad andaluces.

De esta manera concluye el proceso de renovación de estos órganos de gestión que se inició con la convocatoria de elecciones y su celebración por parte de aquellos órganos en los que no se presentó candidatura única. Tras las correspondientes sesiones plenarias de cada Consejo Regulador, han quedado constituidas ya las nuevas presidencias.

Los presidentes y vicepresidentes resultantes de este proceso de renovación son, en Almería, Francisco Fernando López Martínez y Esteban Caballero Montoya, presidente y vicepresidente, respectivamente, del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Tomate la Cañada-Níjar.

En Cádiz, por su parte, se encuentran el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xéres-Sherry, Manzanilla Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez, cuyo presidente es Antonio Fernández García y su vicepresidente será Francisco Lorenzo Gallegos.

En el caso de la Denominación de Origen Sierra de Cádiz, su presidente será Miguel A. Torres Martínez y la vicepresidencia correrá a cargo de la Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, representada por Francisco Panduro Ramírez.

Respecto a la Indicación Geográfica Protegida Brandy de Jerez, el presidente será Evaristo Babé Romero y la vicepresidencia estará a cargo de Sánchez Romate Hermanos, S.A., representada por Francisco Javier Requejo Bohó.

En el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Alfajor de Medina Sidonia, el presidente será Francisco Carrera Castillo y la vicepresidencia correrá a cargo de Sobrina de las Trejas S.L., representada por Fermín Mesa Roldán.

En la provincia de Córdoba cuenta con los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, cuyo presidente será Manuel Pimentel Siles y la vicepresidencia será paraS.A.T. Fontalba de los Abades, representada por Juan Manuel Centella Rosa.

En el caso de la Denominación de Origen Baena, el presidente será Francisco Iván Núñez de Prado y de Prado y la vicepresidencia para Peña de Baena S.L., representada por Francisco Peña Ortiz. En el caso de la Denominación de Origen Priego de Córdoba, el presidente será Francisco Serrano Osuna y la vicepresidencia estará a cargo de Gomeoliva S.A. representada por Marina Gómez Pareja.

En cuanto al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montoro Adamuz, el presidente será Francisco Terán Blanco y la vicepresidencia estará a cargo de la Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera de Montoro, representada por Bartolomé Herruzo Sánchez.

Respecto a la Denominación de Origen Protegida Aceite de Lucena, el presidente será Rafael Rosa Romero y el vicepresidente será Juan Rafael Portero Criado. En el caso de la Denominación de Origen Los Pedroches, el presidente será Antonio Jesús Torralbo Buenestado y la vicepresidencia será para Agropecuaria Ríos Montero S.L., representada por Félix Ríos Montero.

Granada, por su parte, es la provincia de los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen Montes de Granada, cuyo presidente será Antonio Hita Hita y la vicepresidencia estará a cargo de la Sociedad Cooperativa Andaluza San Isidro, representada por Clemente Fernández Tenorio.

En cuanto a la Denominación de Origen Poniente de Granada, el presidente será Alfonso Varela Mercado y la vicepresidenta será Rafaela Cobos Rodríguez. En el caso de la Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Huétor-Tájar, el presidente será Antonio Francisco Zamora Sánchez y el vicepresidente será Antonio Sanjuán Pinilla.

Respecto al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Jamón de Trevélez, el presidente será Gabriel Martín Quirós y el vicepresidente será José Fernández Ortega. En cuanto a la Denominación de Origen Protegida Chirimoya de la Costa Tropical de Granada-Málaga, el presidente será Antonio Vicente Sánchez González y la vicepresidencia correrá a cargo de Frutas Los Cursos S.L., representada por Antonio Rodríguez Antequera.

Asimismo, en la Denominación de Origen Protegida Miel de Granada, cuyo presidente será José Orantes Esturillo y el vicepresidente será Fidel Bermúdez Heredia.

En este contexto, Huelva cuenta con el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva y Vinagres del Condado de Huelva*, cuyo presidente es Manuel de la Cruz Infante Escudero y su vicepresidente es Felipe Romero Rodríguez.

En la provincia de Jaén se reúne a los Consejos Reguladores de Denominación de Origen Sierra de Cazorla, donde ha sido nombrado presidente Enrique Javier Martínez Aparicio y la vicepresidencia la ostentará La Almedina de Cazorla SL, representada por Vicente Gil Moya; además de la Denominación de Origen Sierra de Segura, cuyo presidente es Ángel Sánchez López, con la vicepresidencia para la Sociedad Cooperativa Andaluza San Juan de la Cruz, representada por Manuel Sánchez Palomares.

Asimismo, se incluye la Denominación de Origen Sierra Mágina, con la designación de Rafael de la Cruz Moreno como presidente y la vicepresidencia para la Sociedad Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios, representada por Juan Ramón Lanzas Mol.

La provincia de Málaga cuenta con los Consejos Reguladores de Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga, del cual ha sido nombrado presidente Cayetano Garijo Alba. En cuanto a la Denominación de Origen Antequera, se ha elegido a Juan Romero Montenegro como presidente y a José Moreno Moreno, como vicepresidente; mientras que en la Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga se ha designado como presidente a Mateo Bellido Rojas y como vicepresidenta a Antonia Bravo Burgos.

Por último, en la provincia de Sevilla se encuentran los Consejos Reguladores de Denominación de Origen Estepa, donde el presidente elegido es José María Loring Lasarte y la vicepresidencia la ostenta la Sociedad Cooperativa Andaluza Olivarera San José, representada por Eduardo Pérez Pérez.

Asimismo, en la Indicación Geográfica Protegida Mantecados de Estepa se ha designado como presidente a Eusebio Olmedo Gamito y la vicepresidencia es para Dulces La Ponderosa SL, representada por Antonio Díaz Borrego; mientras que en Indicaciones Geográficas Protegidas Caballa de Andalucía y Melva de Andalucía se ha nombrado a José Manuel Fernández González como presidente y la vicepresidencia es para Conservas Concepción Hermanos Ayamonte SA, representada por Juan Concepción Jiménez.

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18 oct 2010

El Tiempo

- Enoturismo
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Innovar o estancarse

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Las vacas flacas han llegado al sector vitivinícola y sus bodegas no lo están pasando precisamente bien, ya que la situación del negocio ha empeorado en el último año. Según datos del Ministerio de Medioambiente, Medio Rural y Marino, sus ventas de vino al canal de la restauración disminuyeron en España, durante 2009, un 9% en valor y otro 7% en volumen, hasta situarse en 1.296 millones de euros y 337 millones de litros, respectivamente. Asimismo, el consumo de vino en el canal alimentación cayó un 10% en volumen, hasta los 371,5 millones de litros, junto a otro 5,1% en valor, hasta los 808,5 millones de euros.


Según el presidente del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMV), José García Carrión, «en apenas una década el consumo de vino en la restauración española se ha reducido casi a la mitad, con caídas más pronunciadas en espumosos y vinos con denominación de origen que en vinos de mesa».
Una de las estrategias para animar el consumo en el llamado 'canal Horeca (hostelería, restauración y catering)' podría ser que las bodegas ajustaran sus precios y, al mismo tiempo, se produjera una disminución de márgenes en la distribución y la restauración, que en la actualidad oscilan entre el 40% y el 700%.


García Carrión recuerda que se trata de «un canal fundamental, así como el primer escaparate para más de 22 millones de consumidores y la principal puerta de acceso para otros 15 millones que aún no consumen vino, pero que pueden iniciarse si entre todos se lo ponemos fácil y, además, asequible».

Pero esta no es la única estrategia que se han planteado las bodegas, ya que cualquier otra idea es buena si se traduce en ventas. Por eso, han decidido crear y potenciar nuevas fórmulas como el enoturismo, la búsqueda de nuevos públicos, los acuerdos y las alianzas nacionales e internacionales, internet y las nuevas tecnologías.

Gracias a las alianzas con diversas cadenas hoteleras y acuerdos con múltiples empresas de restauración, han multiplicado el número de lugares y clientes a los que pueden llegar. Y, además, así, están aprovechando el posicionamiento conseguido por la alta cocina española en todo el mundo, que ha convertido a España en referente de vanguardia, especialmente en Estados Unidos.

Pero los acuerdos no se reducen exclusivamente a este ámbito. También se están llevando a cabo pactos de bodegas españolas con otras extranjeras, con el fin de acceder de forma más directa al mercado de éstas. Entre los que están dando mejores resultados se encuentran los firmados con grupos norteamericanos, como el establecido por Osborne con The Wine Group, la segunda firma del sector más importante de Estados Unidos. Y la de Martin Codax con Gallo, la tercera bodega de USA. Otro ejemplo reciente de acuerdos internacionales con buenos rendimientos ha sido el protagonizado por el Grupo Torres en China, donde ha instalado una distribuidora local propia, a través de la que no solo comercializa su propio vino sino también otros caldos, tanto europeos como americanos, de gran calidad.

Unir el vino al turismo


Unir el vino a la cultura y al turismo es otra de las fórmulas que están utilizando los bodegueros para intentar que las ventas se recuperen, ya que están convencidos de que gusta más lo que se conoce mejor. Una de las iniciativas con mejores resultados es la llevada a cabo por las 21 bodegas que, en estos momentos, forman parte del Club de Producto Rutas del Vino de España.

Según la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), más de 1,4 millones de personas visitaron las bodegas asociadas a las Rutas del Vino de España en 2009, lo que supone un incremento del 19% sobre el año anterior. Las dos rutas más visitadas fueron la del Vino y el Cava del Penedès (458.454 turistas) y la del Vino y el Brandy del Marco de Jerez (452.048). Las de Rioja Alavesa, Rioja Alta y Somontano también tuvieron un gran éxito. Según el presidente de ACEVIN, José Fernando Sánchez Bódalo, «la necesidad actual de transformar la industria turística española supone la oportunidad de aprovechar un producto -el vino y, en general, la gastronomía- que siempre es interesante para cualquier tipo de visitante».

A su juicio, «la clave dentro de la situación actual es agudizar el ingenio para saber cómo se puede avanzar». Pues bien, precisamente con este objetivo se celebró en España, poco antes del verano, el primer salón dedicado al enoturismo, que contó con la participación de bodegas abiertas al público, ciudades y rutas del vino, hoteles con viñedo, comercializadores especializados, museos y tiendas de vino, centros de vinoterapia, editoriales y publicaciones sobre el tema, portales web, etcétera.

Y a la hora de agudizar el ingenio, las nuevas tendencias de la sociedad constituyen un punto a tener muy en cuenta. Según César León, director general de la consultora Vinomio & Eva Newton, el mercado tiende hacia la desintermediación, promovida por el nuevo poder que han generado en el consumidor las redes sociales.

Además, se está produciendo un cambio en los patrones de consumo provocado por nuevos modelos de estilo de vida. Entre éstos se encuentra «la entrada del vino a nuevos segmentos de población, la tendencia a los productos 'eco', la reducción de la cantidad y el aumento de la calidad, así como el autocontrol en la ingesta del producto por responsabilidad al volante».

Precisamente, teniendo en cuenta este último factor, algunas bodegas como la gallega Raisin D'or han lanzado al mercado vinos sin alcohol. Otras empresas e industrias auxiliares han acometido proyectos para reducir las emisiones de CO2 y han diseñado envases y vidrios más ecológicos. En Pamplona, para fomentar el vino entre los jóvenes, la Denominación de Origen Navarra organizó en 2009, por segundo año consecutivo, una fiesta en la que participaron más de 1.000 personas. Éstas pudieron degustar una sabrosa variedad de 'pinchos', junto a vinos navarros y distintos tipos de cócteles elaborados con este producto.

Por su parte, la Asociación de Sumillers de Extremadura (ASUMEX), se ha propuesto acercar el mundo del vino a todo tipo de colectivos y ha querido comenzar con un grupo especial. Hace pocas semanas organizó, en colaboración con el área de Turismo del Ayuntamiento de Almendralejo, una cata dirigida a invidentes.

Según Rafael del Rey, director general del Observatorio Español del Mercado del Vino, «la alimentación y los nuevos grupos de consumidores, así como el enoturismo y la venta directa, presentan buenas posibilidades de futuro».

Nuevas tecnologías


Precisamente en la venta directa, las nuevas tecnologías tienen mucho que decir. Internet puede suponer un escaparate universal y un eficaz canal de comercialización. Pero también gracias a la Red se puede difundir el conocimiento del producto y de las marcas para llegar a los jóvenes, un segmento de la población muy importante para este mercado. Además, con el desarrollo de aplicaciones para iPhone e iPod, es posible buscar vinos, relacionarlos entre sí y descubrir, por ejemplo, con qué comidas acompañarlos.

Según un estudio de Lift9, una empresa norteamericana de marketing especializada en redes sociales, más de 700.000 vídeos relacionados con el mundo del vino son visualizados en internet cada mes. Además, existen en la red más de 1.300 blogs acerca del vino, cuya actividad se centra en recomendaciones específicas sobre este producto. Según la consultora, los consumidores acuden a estos canales para obtener consejo de otros usuarios sobre qué vinos comprar.

Algunas bodegas se han planteado, incluso, romper con las rigideces más tradicionales del mercado. Un estudio de GfK sobre tendencias e innovación en el consumo de vino muestra como algunos consumidores no verían mal relajar el peso de la tradición y aceptar nuevas fórmulas, que no impliquen ruptura con productos y ritos y sí aporten un punto extra de seducción, como estéticas renovadas en etiquetas y botellas. Algunos aceptarían innovaciones relacionadas con vinos muy refrescantes, de baja graduación o ecológicos, y también con envases y presentaciones.

ARTICULO | JAVIER LABIANO 
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17 oct 2010

Publicar su noticias

- Enoturismo
En Enoturismo Condado de Huelva le vamos a dar la oportunidad a todos los propietarios de establecimientos enoturísticos del sector para que puedan publicar sus propias noticias.

¿Quiere anunciar algún nuevo servicio en su bodegas?
¿Le gustaría que sus potenciales clientes conociesen el interior de su bodegas?
¿Desea que todos conozcan la magnífica instalaciones que construyó?

Ahora tiene la oportunidad de llegar a usuarios que buscan establecimientos en el medio rural para darles a conocer su oferta.

Tenga en cuenta sin embargo que si usted desea publicar una noticia sobre su alojamiento debería de cumplir los siguientes requisitos:

  1. Sólo admitimos noticias relacionadas con establecimientos del medio rural.
  2. Las noticias en ningún caso pueden tener un tono publicitario o propagandístico. Sobraría repetir que su bodega es la mejor construida, la mejor situada, que tiene los mejores servicios, la más barata,… Lo que esperan nuestros usuarios de Enoturismo Condado de Huelva es que usted mencione los detalles que destacan en su oferta, pero sin necesidad de entrar en contínuas valoraciones.
  3.  Es aconsejable que sus artículos estén acompañados por alguna fotografía. No es imprescindible pero esas fotos serán de gran ayuda para que sus potenciales clientes se hagan una mejor idea de lo que usted ofrece.
  4. Antes de enviarnos el texto del artículo le agradeceríamos que repasase la ortografía. Puede utilizar algún programa como Word, o alguno similar que le ayudará a localizar cualquier error.
  5. No aceptamos artículos que tengan menos de 300 palabras. Esa cifra le podemos asegurar que con poco que escriba la alcanzará. Para que tenga una referencia válida, este mismo artículo que está leyendo ahora tiene en total: 350 palabras.
  6. Los artículos deben de tener texto original, es decir, lo que le pedimos es que estén redactados expresamente para poder publicarlos en Enoturismo Condado de Huelva. No podemos aceptar artículos creados con fragmentos de texto, mediante el sistema de copiar y pegar, de su sitio web.
Si tiene alguna duda, o ya redactó su primer artículo, puede ponerse en contacto con nosotros en la dirección de correo electrónico: enoturismocondadodehuelva @ gmail . com

No se lo piense mucho, cada artículo que publique sobre su negocio le servirá para captar nuevos clientes. Además usted no pierde nada ya que el servicio es gratuito.

En Enoturismo Condado de Huelva trabajamos para que su negocio rural funcione aún mejor.
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16 oct 2010

Enoturismo Castilla la Mancha

- Enoturismo
Castilla La Mancha es el mayor viñedo del mundo, con una enorme extensión de viñas que asombran al viajero y ofrecen paisajes espectaculares. Además, Castilla La Mancha es conocida en todo el mundo gracias a su mejor embajador: Don Quijote de La Mancha.

Esta tierra ofrece también otros encantos, además de sus excelentes vinos y haber sido la mítica tierra que albergara la leyenda de Don Quijote. Surcada por el Tajo y el Guadiana, se suceden ecosistemas muy diversos y peculiares, de gran valor natural: las Lagunas de Ruidera, Tejera Negra, las Tablas de Daimiel, el parque de Cabañeros y muchos otros... además de la singular Gran Llanura de la Mancha.

En el aspecto histórico, la Mancha fue testigo en primera fila de la Reconquista, y ésta dejó profundas muestras en sus pueblos, así como claras repercusiones en la vertebración de su territorio. Toledo, Almagro, o Cuenca son sólo tres de las magníficas pinceladas que sorprenden al viajero.

MUY IMPORTANTE: Llamar antes a las bodegas para concertar las visitas.


Bodega Finca Antigua:
Ubicada entre las provincias de Cuenca y Toledo, en la mejor zona de D.O. La Mancha, Finca Antigua recibe su nombre por las viñas antiguas que se encontraban aquí. La Finca se encuentra a 900 metros de altura y se extiende por 1000 hectáreas, 421 de ellas de viñedos. La Bodega es un perfecto ejemplo de arquitectura vanguardista integrada en su entorno: acero, piedra y cemento dan vida a un espectacular edificio formado por tres grandes cajas, que contrastan con la frescura de la balsa de agua que encierra Finca Antigua.
En su visita podrá disfrutar de una bodega única en la zona, rodeada por un paisaje de viñas que se puede admirar desde la bodega. Sus vinos son reflejo del espíritu de la bodega.
Dirección: Carretera Quintanar - Los Hinojosos, Km. 11,5 16417 Los Hinojosos Cuenca (España)
Tel:969 129 700
Web: www.familiamartinezbujanda.com
Email:info@fincaantigua.com
Horarios: De lunes a jueves de: 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00. Viernes y sábados de 10:30 a 13:30


Bodegas Viñasoro:
Este hotel-bodega se encuentra rodeado de 20 ha de viñedos y a escasos kilómetros de Alcázar. La bodega puede ser visitada y tiene una sala de cata donde se aoger hasta a 50 personas que disfrutarán dentro de la sala de vistas tanto al viñedo como a la sala de elaboración de la bodega. En cuanto al hotel de 4 estrellas, cuenta con 9 confortables habitaciones, cada una con diferente decoración. La bodega ofrece un restaurante donde se cuida con esmero la gastronomía local, que se presenta de formas novedosas y atractivas. El restaurante abre sus ventanas también al viñedo y es presidido por una gran chimenea central que le aporta un carácter intimista. Se organizan eventos privados y a empresas.
Dirección: Carretera a Manzanares (CM-3107), km. 7,2 13600 - Alcázar de San Juan Ciudad Real
Tel: 926 550 509
Web: www.bodegas-vinasoro.com
Email:infoturismo@bodegas-vinasoro.com
Horarios: De lunes a domingo: 10:00 a 13:00 y de 16:00 a 18:00


Bodegas y viñedos Castiblanque:
Esta bodega familiar nació en 2001. El proyecto se inició con la cuidadosa restauración de una antigua bodega del siglo XIX. Se consevó su estructura antigua, sus muros de piedra y la teja árabe, y se añadieron los últimos avances tecnológicos en la elaboración del vino. La bodega, situada en Campo de Criptana, presta mucha atención al desarrollo de la cultura del vino. Cuenta con un aula de cata de 180 m2, un lugar perfecto para la realización de cursos de cata para un aforo de hasta 46 personas. Se pueden realizar reuniones de empresa con un aforo de hasta 60 personas. La bodega organiza igualmente cursos para sobre cultura del vino para niños, y ha editado una guía didáctica al respecto.
Dirección: C/ Isaac Peral, 19 13610 Campo de Criptana Ciudad Real
Tel: 947 530 072
Web: www.bodegascastiblanque.com
Email: info@bodegascastiblanque.com


Finca Venta de El Quijote:
La bodega, ubicada en el centro de la finca, sigue la construcción tradicional de la zona haciendo homenaje a su nombre, ya que es La Venta de Don Quijote justo donde el afamado Hidalgo fue armado caballero. Sus líneas exteriores arquitectónicas son simétricas y con una ornamentación original típica de La Mancha. Además de la visita a la bodega con degustación de sus vinos, se puede optar un una visita al viñedo.
Dirección: Ctra. Nacional 301. Km 131. El Toboso
Tel: 925 100 004- 670 646 014
Web: www.bodegasvq.com
Email: info@bodegasvq.com
Horarios:De lunes a viernes, de 9:00 a 13:00h y de 16:00 a 19:00h. Domingos, bajo cita previa.


Finca los Nevados:
La llanura manchega es la fuente de inspiración de esta bodega. Desde el mirador situado en su punto más alto se puede perder la vista y disfrutar de maravillosas panorámicas, atardeceres intensos y de un horizonte sin fin. Enclavada en una finca de 200 hectáreas en la localidad de Socuéllamos, de las que 140 se destinan a viñedo y el resto a cereales, pastos y zonas de recreo. La pasión por la viticultura de sus propietarios se expresa en el Museo Histórico que encierran sus paredes, donde se pueden descubrir los orígenes de la vid y sus distintas elaboraciones a lo largo del tiempo o en las visitas guiadas por la bodega y viñedos, que se pueden realizar a caballo o en carruajes. Además, en su restaurante-sala de maridaje El Lienzo ofrecen comidas para 50 comensales.
Dirección: Camino del Rosillo. Socuellamos Ciudad Real
Tel: 926 118 908
Reservas restaurante: 926 11 89 30
Web: www.fincalosnevados.es
Email: visitas@fincalosnevados.es
Horarios: Toda la semana de 10 a 13 horas y a partir de las 16:30.
Tienen diferentes niveles de visita.


Bodegas Aresan:
En Bodegas Aresan no sólo miman sus caldos, el complejo vitivinícola cuenta también con un servicio de restauración y de alojamiento, y en sus instalaciones se pueden organizar congresos o catas, así como visitas a los viñedos y bodega, siempre que se concierten previamente.
Dirección: Ctra. N-310, Km. 120,7. 2600 Villarrobledo (Albacete)
Tel: 902 110 510
Web: www.bodegasarean.es
Email: correo@bodegasaresan.es
Horarios: De Lunes a viernes, de 10h a 13:30, y de 16:30 a 19h. Sábados, de 10h a 13h
Dispone de alojamiento y restaurante.


Bodegas El Castillo:
La bodega se sitúa en plena Ruta del Quijote y a sólo unos minutos de Villarrobledo. Se trata de un excepcional complejo para la práctica de diversos deportes y rutas a caballo, ofreciendo además al viajero descanso y buen comer. Para disfrutar al máximo de la bodega y su entorno se pueden realizar, bajo cita previa, visitas guiadas, así como conocer sus vinos degustándolos en la sala de catas. Y tras una jornada repleta de sensaciones, qué mejor que un buen descanso en una de sus 10 habitaciones, inmersos en el encanto de la bodega rodeados de sus jardines.
Dirección: Ctra. Ossa de Montiel, Km. 1,800 02.600 Villarrobledo (Albacete)
Tel: 967 573 230
Web: www.bodegaselcastillo.com
Email: info@bodegaselcastillo.com
Horarios: De Lunes a Viernes, de 10h a 14h, y de 16h a 20h.
Fin de semana, concertar cita.


Bodegas Martínez Sáez:
Bodegas Martínez Sáez fue creada por el empresario Ángel Martínez López cuando adquirió en propiedad la Finca San José, con la finalidad de convertirla en un rentable negocio agrícola. Su primera preocupación fue preparar el terreno para plantar las variedades de uva más emblemáticas del mundo adaptándolas a este suelo, un proceso que al cabo de los años ha dado sus frutos. La finca cuenta con una superficie de 700 hectáreas ocupadas no sólo por viñedos, sino también por campos de cereal y, más recientemente, olivos. Todo ello en un área que se encuentra a unos 850 metros de altitud.
Dirección: Ctra. Villarrobledo - Barrax, Km. 14,800 Villarrobledo (Albacete)
Tel: 967 443 088
Web: www.bodegasmartinezsaez.es
Email: bodegas@lapina.es
Horarios: Toda la semana, de 9:00 a 18:00
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15 oct 2010

Enoturismo Castilla y León

- Enoturismo
Tres denominaciones de origen con personalidad propia para un trío de propuestas enológicas en Castilla y León. Entre el amplio abanico de posibilidades que ofrece el enoturismo en esta comunidad, con los afamados tintos de la Ribera, los inconfundibles blancos de Rueda y los recios caldos de Toro. Recorrer sus principales enclaves no sólo permite aprender y disfrutar de su actividad vinícola desde Soria a Zamora. También empaparse de la particular historia, cultura y gentes de ciudades y pueblos ligados a la tradición vinícola desde hace siglos.


Ribera de Duero

La ruta arranca en la San Esteban de Gormaz, localidad soriana que despliega bajo su ladera sur un entramado de zarceras y bodegas subterráneas excavadas en la roca. Son destacables también sus atractivos históricos, culturales y gastronómicos. Por ejemplo, la fortaleza más importante de la Europa musulmana, las iglesias de San Miguel y Santa María de Rivero, puro románico castellano, y sentados a la mesa, la carne a la brasa, especialmente el cordero lechal o lechazo, acompañada de un buen tinto de Ribera.

En dirección a Aranda de Duero (Burgos), conviene visitar Atauta y el conjunto de bodegas tradicionales mejor conservado de toda denominación, así como en Langa de Duero y Castillejo de Robledo, cuyos lagares pueblan las laderas de su castillo.

El Monasterio de La Vid y los viñedos de sus alrededores marcan la entrada en la Ribera burgalesa, cuya localidad principal es Aranda de Duero. Dos poderosas razones hacen indispensable visitar esta antiquísima localidad. El conjunto de bodegas subterráneas excavadas en el mismo centro de la ciudad, uno de los mayores del mundo, y el plato estrella de su gastronomía, el cordero asado, irrenunciable si se acompaña del excelente vino de esta región.

Roa, sede del Consejo Regulador, Baños de Valdearados, cuyos mosaicos romanos dedicados al vino tienen 2000 años de antigüedad, y el imponente castillo de Peñafiel, ya en Valladolid, que alberga el Museo Provincial del Vino, son puntos importantes de la ruta. Especialmente esta última localidad, muy unida a la actividad vinícola como demuestra la arquitectura local y donde se encuentra una de las bodegas con más trayectoria de la denominación, Protos. Valbuena de Duero, donde se localiza la prestigiosa bodega Vega Sicilia, pone un exquisito final a la ruta por la principal denominación de origen de Castilla y León.

Dónde comer 
- Restaurante Venta de Corpes. Castillejo de Robledo (Soria). Tel.: 975350059.
- Asador La Perla. Aranda de Duero. (Burgos). Tel.: 947500020
- Asador Mauro. Peñafiel (Valladolid). Tel.: 983881426.

Dónde dormir
- Restaurante Venta de Corpes. Castillejo de Robledo (Soria). Tel.: 975350059.
- Asador La Perla. Aranda de Duero. (Burgos). Tel.: 947500020
- Asador Mauro. Peñafiel (Valladolid). Tel.: 983881426.


Rueda, uva mozárabe

El paladar cambia de aires al iniciar la ruta enológica por la D.O. Rueda, especializada en la elaboración de exquisitos blancos. Aunque de vasta extensión, su actividad vinícola se concentra en la localidad de Rueda, capital de la denominación. Rodeada de viñedos de verdejo y multitud de bodegas, acoge tanto el Consejo regulador, como la Estación Enológica de Castilla y León.

En sus calles, se dispersan casas señoriales del siglo XVII, reflejo de la bonanza económica en esta villa gracias a la fiebre del vino, y encontramos una buena muestra de su vinculación con la cultura vinícola: la Cuba. Así se conoce popularmente a la Ermita del Cristo de las Batallas, ya que su construcción fue financiada con los beneficios obtenidos por la venta de una gran cuba de vinos, llenada por diferentes bodegueros de la zona.

De nuevo en ruta, resulta interesante pasear por Serrada, villa importante para la denominación, cuyas calles están plagadas de bodegas y monumentos dedicados al vino, como el Pozo Bueno, desde el que cada año se bendicen los campos de viñedos de Serrada. Además, su gastronomía también invita, como una buena ración de queso puro de oveja elaborado artesanalmente, así como el lechazo y cochinillo asados en hornos de barro a fuego lento.

También importantes en la ruta del verdejo son La Seca y Nava del Rey, cuyos campos poblados de viñas ayudan a comprender por qué fue, en tiempos, el centro más importante de la tonelería de la región. También la histórica Tordesillas, donde el turista se tropieza prácticamente con los respiraderos de sus bodegas subterráneas al pasear por sus calles, y finalmente, Medina del Campo, ciudad de gran esplendor comercial en la Edad Media. Por ello, es casi obligada la visita de la Plaza del Mercado, origen de los primeros mercados y de la Letra de Cambio.

Dónde comer
- La Parrilla de San Lorenzo. Valladolid. Tel.: 983335088
- Restaurante El Foro. Rueda (Valladolid). Tel.: 983868351 - 600420308
- Restaurante El Nuevo Lagar del Obispo. Serrada (Valladolid). Tel.: 983559906
- Horno de Asar Los Duques. Tordesillas (Valladolid). Tel.: 983771992

Dónde dormir 
- Hotel Felipe IV. Valladolid. Tel.: 983307000
- Parador de Tordesillas (Valladolid). Tel.: 983770051


Los vinos de Toro

Vinos con entidad aguardan en Zamora, tierra de la denominación de origen Toro, cuyo epicentro se encuentra en la localidad que le da nombre. Asentada sobre una maraña de bodegas subterráneas, se dice de Toro que está hueca, y es verdad. Vinos recios que incluso han dado cuerpo y concentración a una de sus construcciones monumentales: cuenta la leyenda que, tan caro era subir agua del río para la construcción del Arco del Reloj (siglo XVIII), que se sustituyó por el vino almacenado en las bodegas.

Además de las bodegas antiguas, las mismas en las que, según la tradición histórica, Colón llenó las barricas que viajaron al Nuevo Mundo, Toro conserva la excelente Colegiata de Santa María, una de las joyas del románico zamorano, del siglo XII. Los restos de su Alcázar, del siglo X, completan la visita a la capital de esta denominación.

Buena parte de los viñedos de la D. O. de Toro se encuentran en la vecina Morales de Toro, uno de los mayores centros de producción de la zona. Su historia se remonta a tiempos de los romanos, y actualmente seis bodegas concentran su actividad vinícola, que conforma la principal atracción turística. Aunque el turista agradecerá no marchar de Morales sin conocer su destacable Iglesia de San Salvador.

El tercer gran enclave vinícola de Toro es San Román de Hornija, ubicado en el corazón del fértil valle del Hornija. Gracias a su tradición vinícola la gran mayoría de los vecinos poseen bodegas, en las que se realizan típicas y tradicionales meriendas. Localidad con mucha historia, su Iglesia es hoy también museo, con vestigios de arquitectura visigótica e incluso restos del rey Chindasvinto y su esposa. La cercanía del Duero, en su discurrir hacia tierras lusas, hace de los paisajes de este valle otro de sus principales atractivos.

Dónde comer
- Restaurante Hotel Juan II. Toro (Zamora). Tel.: 980690300
- Restaurante El Lagar del obispo. Serrada (Valladolid). Tel.: 983559906 - 607841837
- Restaurante Tinín, San Román de Hornija (Zamora). Tel.: 983784109

Dónde dormir
- Hotel Maria de Molina. Toro (Zamora). 980691414 - 980691680
- Hotel Doña Elvira. Toro (Zamora). 980690062 - 980692222
- Casa Rural Reyes Godos. San Román de Hornija (Zamora). 626215776 - 659181097
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14 oct 2010

Jornada de viticultura ecológica en Doñana

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Buenas prácticas agrícolas y presentación proyecto piloto desarrollo rural de WWF España `Vino y corcho FSC: un brindis por la tierra´.




Fecha:
Martes 19 de octubre de 2010, de 17.00h a 21.30h.

Lugar: 
Cooperativa Vinícola del Condado, Bollullos Par del Condado.

Autobus gratuito: 
Para aquellas personas interesadas, la organización pondrá un autobús gratuito con salida a las 16.00h de la Cooperativa de vinos de Rociana del Condado y a las 16.20h de la Cooperativa de vinos de Almonte. El autobús estará también disponible a la finalización de las Jornadas. Imprescindible apuntarse. Plazas limitadas.

Programa:
- 16.45 h a 17.00 h. Recepción y entrega de documentación.
- 17.00 h a 17.15 h. Inauguración de las Jornadas.
- 17.15 h a 17.45 h. Presentación proyecto WWF España. `Vino Ecológico y corcho FSC: un brindis por el territorio´. Celsa Peiteado, Programa de Aguas continentales y Agricultura de WWF España.
- 17.45 h a 18.30 h. Iniciación a la viticultura ecológica. Pablo Ortigueira, enólogo y productor de vino ecológico en Ronda.
- 18.30 h a 19.00 h. Pausa-Café.
- 19.00 h a20.00 h. Mesa redonda aspectos ambientales en viticultura ecológica. Modera: José Lagares, presidente Cooperativa Vinícola del Condado.
- Suelo y viñedo: compost, laboreo y fertilización en viticultura ecológica, Álvaro Sánchez, Gerente de ECOPODA.
- Fauna auxiliar y Biodiversidad en el viñedo (setos, fauna, aves). Jesús Quintano, Asociación CAAE.
- 20.00 h a20.30 h. Experiencia en producción y comercialización de vino ecológico o Julián Navarro, Bodega Colonias de Galeón, Cazalla de la Sierra. Participante proyecto WWF.
- 20.30 h a 21.30 h Cata-degustación de vinos ecológicos del proyecto WWF y de vinos D.O. Condado de Huelva. Manuel Infante, Presidente Consejo Regulador de la D.O. Condado de Huelva.

- Organiza: WWF España-
- Financia: Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Medio Marino.

Información:  WWF Doñana [wwfhinojos@wwf.es]
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13 oct 2010

Bodegas españolas refuerzan su presencia en EE.UU. con una gran degustación

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Miami, 13 oct (EFE).- Las bodegas españolas presentan hoy en Miami sus mejores caldos en una gran degustación denominada "Great Match" destinada a reforzar la posición de los buenos vinos en el mercado estadounidense.

A la degustación, organizada por Wines from Spain, dependiente del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), acuden 130 marcas procedentes de 43 denominaciones junto a importadores, distribuidores y profesionales de la industria hostelera.

En las diferentes catas se presentarán "varietales llenas de vida", como tempranillo, garnacha albariño o monastrell, que muestran desde las más "recientes y apasionantes" zonas vinícolas españolas hasta las más reconocidas internacionalmente, según mario Buisán, director del ICEX en Miami.

Entre las denominaciones de origen que figuran en la cata se encuentran Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas, Penedés, Toro, La Mancha, Cigales, Alella, Valdepeñas, Priorato, Navarra, Somontano, Valencia o Jerez-Xeres-Sherry, entre otras.

También se han catado caldos de denominaciones de origen menos conocidas como Bullas, Chacolí de Álava, El Hierro, Manchuela, Pla de Bages, Sierras de Málaga o Valle de Güímar.

Para dar a conocer e impulsar muchos de estos caldos en el mercado estadounidense, el "Great Match" ha planteado la degustación en diferentes mesas de cata en las que las diferentes bodegas ofrecen sus marcas.

Así, las mesas de cata de la denominación Rías Baixas, Rioja, Rueda o Jerez o las que ha organizado la bodega Freixenet USA, Fariña, Ramón Bilbao.
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12 oct 2010

Enoturismo Rioja

- Enoturismo
La Rioja es una región para perderse y descubrir tu lugar favorito, pero si necesitas más información, aquí encontrarás sugerencias para que organices tus paseos por La Rioja tanto si quieres pasar el día como si quieres disfrutar en La Rioja de una estancia más larga.

Se pueden explorar las regiones de la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, donde se encuentran las más famosas bodegas. Encontramos bodegas muy diferentes, desde una bodega construida en una granja perteneciente a un antiguo monasterio medieval que hace el vino del modo más tradicional a otras que emplean la tecnología más moderna, sin olvidar también las centenarias bodegas de Rioja.

El arte y la historia están muy bien representados en los monasterios de Suso y Yuso en San Millán de la Cogolla (pueblo del s. X) cuna del castellano, y en Santo Domingo de la Calzada, pequeño pueblo medieval en el camino a Santiago. La catedral es famosa por su belleza y por la leyenda del "gallo y la gallina".
Podrá disfrutar de un paseo por las ciudades de Laguardia, capital de la Rioja Alavesa y de Haro. Debajo de las calles empedradas de Laguardia hay un laberinto de bodegas subterráneas, y sobre ellas se encuentra la muralla del s. XIII y varios sitios de interés, como la fachada gótica de la iglesia de Santa Maria de los Reyes del s. XIV. Logroño, la capital de la Rioja, es una ciudad moderna con gran tradición artística e histórica. A 1 h. de Rioja está Bilbao donde se puede visitar, además de la ciudad, el famoso museo Guggenheim diseñado por el arquitecto Frank Ghery.

La cocina riojana se caracteriza por abundantes frutas y verduras, como espárragos, alcachofas, pimientos rojos, melocotones y peras; también carne sobre todo cordero y cerdo, desde chorizo y jamón serrano a chuletas asadas. Le invitamos a disfrutar de comidas típicas como patatas con chorizo, menestra, pimientos de piquillo, chuletillas de cordero asadas al sarmiento (ramas secas de vid), cordero asado, etc o de la innovadora cocina presente en muchos restaurantes locales. Se recomienda salir algún día de tapas por la parte vieja de Haro o Logroño.

MUY IMPORTANTE: Llamar antes a las bodegas para concertar las visitas.

FINCA VALPIEDRA
Camino Montecillo s/n 26360. Fuenmayor. La Rioja. Tel: 941 450 876
Finca Valpiedra es una bodega preciosa situada en una de las fincas mas bonitas de la Rioja Alta. De estilo "chateau", la bodega está rodeada del viñedo y del río Ebro. Tiene unas vistas increíbles y su sala de barricas es preciosa y muy elegante, recuerda al hall de un hotel de 5 estrellas. Es la bodega insignia del grupo Martinez Bujanda, que también tienen Valdemar y Cosecheros y Criadores en la Rioja y Finca Antigua en Cuenca. Solo producen un vino, de un solo viñedo (vino de pago), siempre de la máxima calidad. Pertenecen a Grande Pagos de España. Web..

HEREDAD UGARTE
Carretera N-232, Vitoria-Logroño, Km. 69. Laguardia. Alava. Tel: 944 214 411
Es una bodega moderna que produce vinos tradicionales de Rioja, con una amplia variedad de vinos de calidad. La familia Ugarte lleva en el negocio del vino desde 1870 cuando D Amancio Ugarte Ugarte comenzó a hacer su propio vino en Páganos. En 1989, el nieto del fundador, Vitorino Eguren Ugarte, construyó la nueva bodega Heredad Ugarte. La bodega produce tintos de alta calidad, rosados y blancos. En esta bodega se puede comer con vinos de la bodega. La comida es típica riojana, entrantes, patatas con chorizo, alubias, chuletilla de cordero asadas al sarmiento, gosua de postre y café. Web.

FINCA MANZANOS
Ctra San Adrián-Azagra. NA-134 km 47. 31560. Azagra. Navarra. Tel: 948 692 500
Bodegas y Viñedos Fernandez de Manzanos, comienza una nueva andadura con la construcción de una singular bodega estilo “Chateau”, en una preciosa finca, sita en la carretera de San Adrián a Azagra, NA 134, P.K.47 (Azagra) en lo alto de una planicie, sobre la confluencia del río Ega en el río Ebro, desde la que se divisa una vista panorámica que nos permite contemplar un hermoso y amplio paisaje de La Rioja. Web.

COVILA
Camino del Soto, 26. 01306. Lapuebla de Labarca. Álava. Tel: 945 627 232
Fundada en 1989 por un grupo de 60 viticultores de Lapuebla de Labarca está en la Rioja Alavesa. Elaboran sus vinos a partir de uva proveniente exclusivamente de sus 250 hectáreas de viñedo. Sus instalaciones están dotadas de las más modernas tecnologías lo que garantiza una óptima calidad en sus vinos. Producen vinos jóvenes de año (tinto / blanco / rosado), tinto de segundo año criado en barrica de roble y vinos tintos de crianza, reserva y gran reserva. Web.

VINÍCOLA REAL
Ctra.de Nalda, Km 9, 26120. Albelda de Iregua. La Rioja. Tel: 941 444 433
Bodegas Vinícola Real nace en el año 1.990 de la mano de dos hermanos: Miguel Ángel y Rubén Rodríguez Ruiz, originarios del pueblo de Albelda. Con motivo de la rehabilitación de un merendero surgió la idea de elaborar un vino a su capricho que es el "200 Monges" reserva y gran reserva. Web.

ALAVESAS
Ctra de Elciego, s/n. 01300. Laguardia. Álava. Tel: 902 227 700
Fundada en 1970, está ubicada al pie del recinto amurallado de Laguardia, siendo uno de los máximos exponentes vitivinícolas de la Rioja Alavesa con su marca Solar de Samaniego. Web.

MARQUÉS DE ARVIZA
C/ Bodegas San Cristóbal, 34. A. 26360. Fuenmayor. La Rioja. Tel: 941 451 245
Sus instalaciones datan del año 1874 y se levantan sobre calados de los siglos XVI y XVII. Tras años de inactividad y una gran obra de rehabilitación, hoy Bodegas Marqués de Arviza abre sus puertas al público para mostrar la autenticidad de los calados que la convierten en un lugar mágico, donde poder descubrir la historia del Rioja. Web.

BODEGAS Y VIÑEDOS ARRANZ-ARGOTE
Calle Mayor Alta, 43, 26370. Navarrete. La Rioja. Tel: 699 046 043
Pequeña bodega de Rioja, enclavada en el casco histórico-monumental de la
Villa de Navarrete, a 10 km. de Logroño. Nuestra bodega data del s.XV, siendo un calado muy antiguo donde seguimos elaborando nuestro vino como generaciones atrás. Web.

CARLOS SAN PEDRO PEREZ DE VIÑASPRE
C/ Páganos nº 44 Bajo. Laguardia. Álava. Tel: 945 600 146
La familia San Pedro elabora vinos de modo artesanal, desde hace más de 500 años. Carlos San Pedro Pérez de Viñaspre lleva elaborando vino joven como bodeguero desde 1960 aunque anteriormente ya había colaborado con su familia en la elaboración de vinos. Web.

REGALÍA DE OLLAURI
Ctra. Nájera Km 1. 26220. Ollauri. La Rioja.  Tel: 941 338 373
Bodegas Regalía de Ollauri nace en el año 2004. Los hermanos Manuel y José Azpilicueta, bisnietos del fundador de Bodegas AGE en el siglo XIX, Félix Azpilicueta, fueron los principales impulsores de este proyecto. La bodega se encuentra soterrada en un cerro de la parte alta de Ollauri, y emerge de la montaña sobre la que se asienta para asomarse a la Sierra de Cantabria, Sierra de La Demanda y al Valle del Ebro. Así, la Bodega se integra y camufla en el paisaje que le rodea: un marco incomparable y uno de los suelos más exclusivos de la Denominación de Origen Rioja que dan vida a los vinos, comercializado bajo el nombre de Marqués de Terán.

R LÓPEZ HEREDIA
Avda. Vizcaya, 3. 26200. Haro. La Rioja. Tel: 941 310 244
Fundada en 1877 esta bodega es una de las históricas de Rioja, o más bien representa la historia de Rioja. Es todavía una bodega auténticamente familiar, donde la cuarta generación de herederos de Don Rafael López de Heredia está a cargo de la bodega. Producen, entre otros, el mítico Viña Tondonia, uno de los grandes clásicos de Rioja, usando los mismos métodos tradicionales que hace 129 años. Además son una de las pocas bodegas que siguen produciendo blancos envejecidos. Web.

VIÑEDOS DEL TERNERO
Ternero s/n. 09200. Miranda de Ebro. Burgos. Tel: 941 320 021
Ternero es una pedanía de Miranda de Ebro de unas 250 Ha, a unos 15 Km. de esta, ubicada en la Rioja Alta, entre las localidades de Sajazarra, Castilseco, Villalba y Anguciana. El origen de este anacronismo, tiene su punto de partida en una concesión del rey Alfonso VIII al Cister en el siglo XI. Web.

MIGUEL MERINO
Carretera de Logroño, 16. 26330 Briones. La Rioja. Tel: 941 322 263
Una de las más pequeñas bodegas de la Rioja y a la vez una de las más impresionantes, no sólo por el gran vino que elabora sino también por la dedicación de Miguel, que creemos es uno de los principales secretos de su vino. Elabora clásicos reservas de Rioja con un toque de modernidad. Lo mejor que podemos recomendar es probarlo. Web.

FERNANDO REMIREZ DE GANUZA
Constitución 1. 01307 Samaniego Álava. Tel: 945 609 022
Una de las más prestigiosas bodegas de Rioja donde las técnicas innovadoras se han fundido perfectamente con la tradición para producir vinos modernos de extraordinaria calidad. La elaboración está basada en la selección de viñas viejas seguida de una selección de las uvas. Los racimos se separan en dos partes, hombros y puntas, que se vinifican por separado. El resultado son vinos exclusivos que gozan de reconocimiento internacional. No abre los fines de semana. Web.

VIÑEDOS DE ALDEANUEVA S. COOP
Avda. Juan Carlos I, 100. 26559 Aldeanueva de Ebro. La Rioja. Tel: 941 163 039
En el año 1956,  250 pequeños agricultores aunaron sus esfuerzos con el objetivo de lograr unas mejores condiciones de venta para sus producciones de uva. Actualmente es una de las mayores propiedades vitícolas de que dispone una sola bodega en todo el mundo, es la mayor bodega de elaboración de Rioja y principal bodega de La Rioja baja. Web.

YSIOS
En Laguardia. Tel: 945 600 640
Es una bodega de moderno diseño, tanto en sus vinos como en el edificio.Es una de las bodegas más modernas de La Rioja, construida por el famoso arquitecto Santiago de Calatrava, el que diseñó la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia. Esta bodega representa las nuevas tendencias de Rioja. Los vinos que producen forman parte de los llamados vinos de alta expresión o vinos de autor de Rioja. El resultado es excepcional. Web.

JUAN ALCORTA
Camino de Lapuebla 50. 26006. Logroño. La Rioja. Tel: 941 279 900
La espectacularidad de su arquitectura y la eficacia de su moderno proceso de elaboración colocan a Juan Alcorta a la vanguardia bodeguera y en la nueva cultura del vino. Web.

BILBAÍNAS
Barrio de la Estación 3. 26200. Haro. La Rioja. Tel: 941 310 147
Tienen el número de registro de bodega embotelladora 10-LO, es por tanto la primera y más antigua bodega embotelladora de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Al lado de la bodega está el viñedo Viña Pomal que fue comprado y plantado en 1908. Con sus viñas se elabora el vino Viña Pomal desde 1911. Tienen unos 1000 m de calados subterráneos excavados en piedra. Actualmente pertenece al grupo Codorniu. También producen cava. Web.

RAMÓN BILBAO
Avda. Santo Domingo, 34. 26200. Haro. La Rioja. Tel: 941 310 295
Esta bodega que acaba de celebrar el 75 aniversario, es una de las emblemáticas en Rioja. Elaboran vinos envejecidos de alta calidad. De esta forma obtienen vinos de Crianza, Reserva y Gran reserva, fruto de un esmerado y meticuloso trabajo desde la viña hasta la botella y posterior comercialización. Web.
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Enoturismo gallego

- Enoturismo
En Galicia podemos ofrecerte un recorrido por algunos de los mejores vinos del mundo. La variedad de paisajes y una rica oferta en actividades de todo tipo, te permitirán disfrutar de unos entornos únicos mientras combinas el ocio y el placer con el conocimiento de una tradición milenaria como es la cultura del vino.

El enoturismo es hoy una forma de viajar pensada para el deleite de los sentidos, que abarca un amplio abanico de posibilidades desde la visita a bodegas, cata de vinos, paseos por viñedos, participación en eventos del sector y un sinfín de actividades complementarias de la mano del turismo rural, del patrimonio o la gastronomía. Todos ellos adquieren un maridaje perfecto acompañando a nuestros Godello, Mencía, Treixadura, Albariño, etc. Sumérgete en el mundo de los aromas, colores y sabores de la tierra y conoce Galicia a través de sus vinos.

Podéis consultar la propuesta de Turismo Enológico de Vivegalicia, en la dirección web: http://www.vivegalicia.es

La vida en una copa de vino

Las cinco Denominaciones de Origen gallegas - Monterrei, Ribeira Sacra, Ribeiro, Rías Baixas y Valdeorras te abren hoy sus puertas para ofrecerte lo mejor de su tierra. A lo largo de su geografía podrás hacer un recorrido por algunos de los grandes vinos del mundo. No hace falta ser un experto para disfrutar del enoturismo y puedes venir en grupo, en familia o en pareja; aquí tenemos un paquete a tu medida. Experiencias embotelladas tras las cuales se encierra la más pura sabiduría popular. Descubre cómo se fabrican los caldos gallegos. Un mundo de siempre que hoy te cuenta los secretos mejor guardados de la mano de sus propios protagonistas.

El turismo del vino en Galicia es en la actualidad una mezcla de cultura, calidad, innovación y creatividad; y nosotros queremos mostrártela de la mano de los mejores guías que tenemos, sus bodegueros; porque si algo te puede ofrecer aquí el turismo del vino es el carácter anfitrión de los bodegueros, gente amable a la que es fácil encontrar al pie de la viña o en la propia bodega. Ellos podrán explicarte las varietales que utilizan, las habilidades de poda y el trabajo en la tierra; las técnicas utilizadas en la vendimia y en el proceso de transformación. Ese saber hacer que se concentra en una copa de vino y que le aporta el toque distintivo.
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Concluye la vendimia en el Condado que alcanza los 34 millones de kilos

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Los datos provisionales obtenidos por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva, --a falta de la declaración de cosecha que han de realizar las propias bodegas en la segunda quincena del mes de noviembre--, arrojan un aumento de un 5,5 por ciento en cuanto a la media de producción con respecto a la vendimia anterior.

 Así, la producción de este año de blancas y tintas, provisionalmente, se situaría en 34,3 millones de kilos de uva, frente a los 32,5 millones del año pasado, según ha informado el Consejo en una nota.

   El total de uvas blancas recogidas --cuya variedad predominante es la Zalema-- ha sido de 33,5 millones de kilos, frente a las uvas tintas obtenidas --cuya variedad predominante es la Syrah-- con un total de 832.848 kilos recolectados.

   Cabe recordar que ésta es la segunda vendimia de variedades tintas que se realiza en el Condado de Huelva bajo el amparo la Denominación de Origen.

   Los técnicos destacan que las condiciones que se han dado durante la maduración han sido "las adecuadas" y la sanidad de la uva es "buena".

   La campaña arroja un grado medio que oscila entre los 10,5 grados a 11,5 grados Baumé (Be) para los mostos de variedades blancas y entre 13 y 14 grados Be para los mostos de uvas tintas --nivel de concentración de azúcar en la uva, que posteriormente se convertirá en alcohol durante la fase de fermentación del mosto o zumo de la uva--, pH 3,60 --índice que marca el grado de acidez del mosto-- y una acidez total de 4,25 g/l expresada en tartárico, parámetros idóneos que hacen presagiar "la buena calidad" del mosto y por lo tanto del vino que se obtendrá, una vez finalizados los procesos fermentativos.

   Estas cifras son las que se desprenden tras llegar a su fin la recolección de la uva zalema, mayoritaria en la zona con un 90 por ciento del total de la producción, así como el resto de variedades autorizadas, en las 36 bodegas adscritas al Consejo, que han dado por finalizada la vendimia esta segunda semana de octubre.

   La vendimia de variedades blancas en el Condado de Huelva empezó con la variedad Moscatel el pasado 4 de agosto en la localidad de Villalba del Alcor, a la que le siguió la Colombard, ambas con un estado sanitario muy bueno.

   La de variedades tintas dio comienzo en Bollullos Par del Condado el día 19 de agosto, también con un estado sanitario óptimo, y concluyó la semana pasada.

   La anticipada de la variedad principal Zalema dio comienzo en la localidad de Bollullos Par del Condado el día 30 de agosto, haciendo una selección del fruto en el campo, con el fin de elaborar los vinos Blancos Jóvenes Afrutados.

   El resto de bodegas que optó por no realizar una vendimia anticipada, hace una selección del fruto en los lagares al objeto de diferenciar las distintas calidades de uva para destinar las de más alta calidad a la elaboración de nuestros vinos Blancos Jóvenes del Condado de Huelva, realizándose la fermentación de los mismos a temperaturas inferiores a 20ºC. De esta forma, y gracias a la tecnología adecuada, los vinos blancos que se elaboran conservan los aromas primarios propios de nuestra variedad.

Fuente: Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva y Vinagre del Condado de Huelva



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9 oct 2010

Itinerarios

- Enoturismo
La ruta del Vino Condado de Huelva ha sido considerada de calidad para formar parte de las rutas enoturistas de España.

La provincia de Huelva, con un marco incomparable de extensas playas, en el entorno de Doñana y con más de 3000 horas anuales de luz, se encuentra el Condado de Huelva.

Bajo las D.D.O.O. "Condado de Huelva" y "Vinagres del Condado de Huelva" quedan amparados en la actualidad dieciocho municipios. A la producción de vinos y vinagres se suma la elaboración de brandys.

Itinerarios turísticos:


Dentro de la Ruta del Vino del Condado de Huelva se han diseñado tres itinerarios enológicos: "El vino y Doñana", "El vino y el brandy" y "El vino y el mosto".

  • RUTA 1

    "El vino y Doñana". Itinerario por las localidades de Almonte y Rociana del Condado. Esta ruta está enclavada en un Espacio Natural de singular belleza y trascendencia medioambiental, Doñana y su entorno natural. Así, es de obligado cumplimiento, junto a la visita a bodegas y cooperativas vinícolas de la zona, la incursión del visitante en la magia de Doñana, mediante un recorrido por el Espacio Natural de Doñana, donde el visitante podrá comprobar que enología y naturaleza se dan la mano de forma indisoluble.
    Recursos vitivinícolas de interés:
    Visita a Bodegas Ntra. Sra. del Socorro, en Rociana del Condado.
    Visita a Bodegas Contreras Ruíz, Rociana del Condado.
    Visita a Bodegas Agroalimentaria Virgen de El Rocío, en Almonte.
    Hitos monumentales destacables:
    Visita en Almonte, a la Iglesia Parroquial de la Asunción y al Santuario de la Virgen del Rocío, en la aldea de El Rocío.
    Visita en Rociana del Condado, a la Iglesia Parroquial de San Bartolomé (neobarroco) y a las ermitas de San Sebastián y de Ntra. Sra. del Socorro (barroco).
    Espacios naturales de interés:
    Visita Espacio Natural de Doñana, Monumento Natural 'Los Acebuches', en la aldea de El Rocío, Monumento Natural 'Acantilado del Asperillo', y el Paraje Natural y el Centro de Visitantes 'La Rocina'.
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  • RUTA 2

    "El vino y el brandy". Esta ruta discurre por dos de los pueblos de más honda y arraigada tradición vinatera del Condado de Huelva: La Palma del Condado y Bollullos Par del Condado, pueblos de una fisonomía urbana sin igual, de estrechas y encaladas callejuelas, de pequeñas y soleadas plazas, de casas y palacetes solariegos, que configuran el prototipo urbano de los pueblos del Condado de Huelva. Junto a esta preciosa fisonomía urbana, estos dos pueblos atesoran el más genuino y tradicional conocimiento en la elaboración y crianza de los Brandies, Vinos y Vinagres propios del Condado de Huelva, concentrándose en éstos el mayor número de las bodegas existentes en la comarca.
    Recursos vitivinícolas de interés en esta Ruta:
    Visita a Bodegas Infante, en La Palma del Condado. En Bollullos par del Condado puedes visitar: Bodegas Iglesias, Bodegas Oliveros, Bodegas Andrade, Bodegas Privilegio del Condado (Vinícola del Condado S.C.A.), Bodegas Convento de Morañina y Bodegas Sauci.
    Hitos monumentales destacables:
    Visita en la Palma del Condado a la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista, a la Ermita del Valle y a la Ermita de San Sebastián.
    Son numerosos los Monumentos que puedes visitar en Bollullos Par del Condado, entre los que destacamos la Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol (barroco y mudéjar) y a la Ermita de Ntra. Sra. de las Mercedes, esta última emplazada en un paraje rodeada de viñas.

  • RUTA 3

    "El vino y el mosto". Itinerario por las localidades de Villalba del Alcor y Bollullos Par del Condado. En esta ruta, el visitante habrá de ralentizar su marcha y avivar su ojo para poder captar y guardar en su psique, el alma de los moradores de estos lugares y el inigualable encanto de estos pueblos del Condado Norte, pueblos de economía fundamentalmente agrícola, donde la trilogía mediterránea, vid, olivo y cereal, se manifiesta en todo su esplendor. Junto a sus estrechas y blancas calles y pequeñas y coquetas iglesias, el visitante podrá recorrer los hitos enológicos indispensables de estos municipios que han tenido en el vino y en el mosto una de sus principales fuentes de riqueza y prosperidad. La ruta cobra especial encanto en los meses de noviembre y diciembre cuando el vino nuevo, que en la comarca del Condado de Huelva se denomina “mosto”, comienza a extraerse de las botas y a catarse abundantemente.
    Recursos vitivinícolas en esta Ruta:
    Visita a Bodegas Marqués de Villalúa, en Villalba del Alcor. En Bollullos: Bodegas Privilegio del Condado (Vinícola del Condado S.C.A.), Bodegas Iglesias, Bodegas Oliveros, Bodegas Andrade, Bodegas Convento de Morañina y Bodegas Sauci.
    Hitos monumentales destacables:
    Visita en Villalba del Alcor, a la Iglesia Parroquial de San Bartolomé, a la Iglesia del Convento de las Madres Carmelitas de San Juan Bautista y a la Ermita de Santa Águeda.
    Visita en Bollullos Par del Condado, a la Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol (barroco y mudejar) y a la Ermita de Ntra. Sra. de las Mercedes, esta última emplazada en un paraje rodeada de viñas.
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Localización

- Enoturismo


Imagen cedida por: www.turismocondado.es
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8 oct 2010

Enlaces Recomendados

- Enoturismo

Enlaces de Turismo .

Enlaces de vino

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Bodegas Marqués de Villalua S.L.

- Enoturismo
Dirección  Crta. A 472 Km 25,2
C.P.  21860
Ciudad  Villalba del Alcor
Provincia  Huelva
Tlf  959 420 905
Web  www.marquesdevillalua.com
Contacto  Santiago Villarán

Descripcion Bodega de elaboración, almacenamiento, crianza y envejecimiento y embotellado y envasado.

Marcas Marqués de Villalúa (BJ), Marqués de Villalúa Colección 1000 (BJ), Viñas de Villalúa (BJ), Aguadulce de Villalúa (BS), Santa Águeda Vino Dulce (GL); Santa Águeda Vino Naranja (GL), Ermita de Santa Águeda Oloroso (GV), Ermita de Santa Águeda Cream (GL), Ermita de Santa Águeda Pedro Ximénez (GL), Hacienda de Villalúa (Vinagre viejo Solera), Hacienda de Villalúa (Vinagre viejo Reserva) .

Visitas De lunes a viernes de 10:00 a 14:00. Se recomienda cita previa. La visita incluye degustación gratuita de dos o tres vinos de la bodega.
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Bodegas Cooperativa Nuestra Sra. del Socorro S.C. And.

- Enoturismo
Dirección  C/ Carril de los Moriscos, 72
C.P.  21720
Ciudad  Rociana del Condado
Provincia  Huelva
Tlf  959 416 108
Fax  959 416 108
E-mail  jlsocorro@wanadoo.es
Contacto  José Luis Sánchez

Descripcion Bodega de elaboración, almacenamiento y embotellado y envasado.

Marcas El Gamo (BJ) y ViñaGamo (BJ), Don Frede (Tinto y Reserva).

Visitas De lunes a viernes de 10:00 a 14:00. Se recomienda cita previa. La visita incluye degustación. Se dispone de guía-intérprete.
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Bodegas Cosme Saenz Jimenez "Diezmo Nuevo"

- Enoturismo
Dirección  C/ Aceña nº 56
C.P.  21800
Ciudad  Moguer
Provincia  Huelva
Tlf  959 370 004
Fax  959 371 840
E-mail  info@bodegasdiezmonuevo.com
Web  www.bodegasdiezmonuevo.com
Contacto  Antonio Sáenz

Descripcion Bodega de elaboración, almacenamiento, crianza o envejecimiento y embotellado o envasado.

Marcas Viña El Patriarca (BJ); Vino Dulce Selecto Saénz (GL); Vino Naranja Saénz (GL); Vino Moscatel Sáenz (GL); Fino El Patriarca (GP); Vino El Patriarca (GV); Vino Quina Sáenz y Vermut Rojo.
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Bodegas Rubio

- Enoturismo
Dirección  C/ Palos de la Frontera nº 14
C.P.  21700
Ciudad  La Palma del Condado
Provincia  Huelva
Tlf  959 400 743
Fax  959 401 954
E-mail  info@brandyluisfelipe.com
Web  www.brandyluisfelipe.com
Contacto  Fernando Rubio

Descripcion Bodega de almacenamiento, envejecimiento, embotellado y envasada especializada en brandys y vinagre.

Marcas Luis Felipe Brandy Gran Reserva, Rey Luis Felipe Brandy Gran Reserva, Luis Felipe Cien años Brandy Gran reserva, Luis Felipe Licor de Brandy, Vinagre Corumbel añada 1965, Vinagre Corumbel Balsámico, Vinagre Rubio Reserva.

Visitas De lunes a viernes de 10:00 a 13:00 y 16:00 a 18:00. Sábados de 11:00 a 13:00. Domingos y festivos cerrado.
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Bodegas Infante S.L.

- Enoturismo
Dirección  C/ Hinojos nº 41
C.P.  21700
Ciudad  La Palma del Condado
Provincia  Huelva
Tlf  959 402 567
Fax  959 402 567
E-mail  dinfante@dinfante.com
Web  www.dinfante.com
Contacto  José Infante Ramos

Descripcion Bodega de almacenamiento, crianza y envejecimiento y envasado y embotellado.

Marcas D. Infante Gran Reserva (Brandy); D. Infante Reserva Especial ( Brandy); D. Infante Licor de Brandy (Brandy); D. Infante Brandy Real 1870 (Brandy); D. Infante PX (GL); D. Infante Vino de Naranja (GL); D. Infante Oloroso (GV); D. Infante Oloroso Cream (GL); D. Infante Moscatel (GL); Infante Reserva 25 Balsámico (Vinagre); Infante Reserva (Vinagre).

Visitas De lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00 horas. Sábados de 10:00 a 13:00 horas. Se recomienda concertación previa de la visita. Posibilidad de visitas durante el fin de semana previa consulta y reserva. La visita incluye degustación y un obsequio-miniatura. Se dispone de guía-intérprete.
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7 oct 2010

Bodegas Vinicolas del Condado S.C.And.

- Enoturismo
Dirección  C/ San José, 2
C.P.  21710
Ciudad  Bollullos Par del Condado
Provincia  Huelva
Tlf  959 410 261
Fax  959 410 171
E-mail  info@vinicoladelcondado.com
Web  www.vinicoladelcondado.com
Contacto  Juana María Villarán (Responsable de visitas)

Descripcion Bodega de elaboración, almacenamiento, crianza y envejecimiento y embotellado y envasado.

Marcas Mioro Privilegio del Condado (BJ); Mioro Gran Privilegio del Condado (BJ); Yema del Condado (BJ); Don Condado (BS); Mioro (GP); Miplata La Nuestra (GP); Misterio (GV); Misterio Dulce (GL); y Misterio Cream (GL).

Visitas En invierno de Lunes a Viernes de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00 horas. En verano de lunes a viernes, de 7:00 a 15:00 horas. Se recomienda concertación previa de la visita. La visita incluye degustación. Se dispone de guía-intérprete.
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