Fecha:
Martes 19 de octubre de 2010, de 17.00h a 21.30h.
Lugar:
Cooperativa Vinícola del Condado, Bollullos Par del Condado.
Autobus gratuito:
Para aquellas personas interesadas, la organización pondrá un autobús gratuito con salida a las 16.00h de la Cooperativa de vinos de Rociana del Condado y a las 16.20h de la Cooperativa de vinos de Almonte. El autobús estará también disponible a la finalización de las Jornadas. Imprescindible apuntarse. Plazas limitadas.
Programa:
- 16.45 h a 17.00 h. Recepción y entrega de documentación.
- 17.00 h a 17.15 h. Inauguración de las Jornadas.
- 17.15 h a 17.45 h. Presentación proyecto WWF España. `Vino Ecológico y corcho FSC: un brindis por el territorio´. Celsa Peiteado, Programa de Aguas continentales y Agricultura de WWF España.
- 17.45 h a 18.30 h. Iniciación a la viticultura ecológica. Pablo Ortigueira, enólogo y productor de vino ecológico en Ronda.
- 18.30 h a 19.00 h. Pausa-Café.
- 19.00 h a20.00 h. Mesa redonda aspectos ambientales en viticultura ecológica. Modera: José Lagares, presidente Cooperativa Vinícola del Condado.
- Suelo y viñedo: compost, laboreo y fertilización en viticultura ecológica, Álvaro Sánchez, Gerente de ECOPODA.
- Fauna auxiliar y Biodiversidad en el viñedo (setos, fauna, aves). Jesús Quintano, Asociación CAAE.
- 20.00 h a20.30 h. Experiencia en producción y comercialización de vino ecológico o Julián Navarro, Bodega Colonias de Galeón, Cazalla de la Sierra. Participante proyecto WWF.
- 20.30 h a 21.30 h Cata-degustación de vinos ecológicos del proyecto WWF y de vinos D.O. Condado de Huelva. Manuel Infante, Presidente Consejo Regulador de la D.O. Condado de Huelva.
- Organiza: WWF España-
- Financia: Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Medio Marino.
Información: WWF Doñana [wwfhinojos@wwf.es]
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